شوربة الدجاج على الطريقة الصينية
اظهار الصوره
المقادير :
- علبة حبوب الذرة المسلوقة .
- 3 كوب مرق دجاج .
- 1/2 كوب حليب سائل مركز .
- 1/2 كوب حليب .
- 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات .
-
1 ملعقة طعام عصير ليمون .
- 1 ملعقة طعام نشا .
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص .
- بيضة .
- 3 ملاعق ماء .
OAS_AD('Middle');
طريقة التحضير:
1- تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.
2- يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضاً.
3- يضاف الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى ألا يصل للغليان.
4- يذوب النشا في الماء البارد ويضاف للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.
5- يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
6- يضاف الصويا صوص ، تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي ، وتترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.
اظهار الصوره
المقادير :
- علبة حبوب الذرة المسلوقة .
- 3 كوب مرق دجاج .
- 1/2 كوب حليب سائل مركز .
- 1/2 كوب حليب .
- 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات .
-
1 ملعقة طعام عصير ليمون .
- 1 ملعقة طعام نشا .
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص .
- بيضة .
- 3 ملاعق ماء .
OAS_AD('Middle');
طريقة التحضير:
1- تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.
2- يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضاً.
3- يضاف الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى ألا يصل للغليان.
4- يذوب النشا في الماء البارد ويضاف للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي.
5- يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
6- يضاف الصويا صوص ، تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي ، وتترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.
الجمعة 4 مايو - 23:46 من طرف سلطانه الشمريه
» عروض إجازة الصيف إلى ماليزيا
الخميس 3 مايو - 15:27 من طرف سلطانه الشمريه
» عروض الصيف السياحية الى ماليزيا
الثلاثاء 1 مايو - 17:39 من طرف سلطانه الشمريه
» عروض ماليزيا لشهر العسل،رحلة العمر التي لاتنسى
الثلاثاء 24 أبريل - 17:42 من طرف سلطانه الشمريه
» فتح حساب تداول مع شركة اف اكس كوميشن
الثلاثاء 24 أبريل - 12:04 من طرف عروووض
» بكج العائلات 4 نجوم في ماليزيا
الأربعاء 18 أبريل - 23:35 من طرف سلطانه الشمريه
» بكج شهر العسل في إندونيسيا
السبت 14 أبريل - 17:09 من طرف سلطانه الشمريه
» رحلة الأحلام للعرسان الى ماليزيا
الأربعاء 11 أبريل - 17:31 من طرف سلطانه الشمريه
» رحلة الأحلام للعرسان الى ماليزيا
الأربعاء 11 أبريل - 17:29 من طرف سلطانه الشمريه
» بكج سياحي عائلي في ماليزيا
الخميس 5 أبريل - 15:51 من طرف سلطانه الشمريه